Bread Talk, Silom Complex店

2016 - 01/21 [Thu] - 19:30

BreadTalk, Silom Complex店。

朝食はパンで済ますことが多い。

朝の挨拶でタイ人から、

＂กิน ข้าว ยัง＂
（gin KHâao yaŋ）
（ぎン・カーオ・ヤん）
（もうごはん食べた？)

と聞かれて、パンを食べていると、

「（それはゴハン（＝ข้าว KHâao）ではない。）。。。」

とでも言いたげな顔をされる。

タイ語で＂パン＂は、＂ขนม ปัง；KHanǒm paŋ；カノム・ぱん＝お菓子+パン＂。
パンはお菓子のカテゴリーだからだろう。


ところで、タイのコンビニのขนม ปังは、正直、まずい。

＂これは旨い＂と言えるものは、まず無い。

問題ないのは、蓮の実入りこし餡パン、それと、レーズンパンくらい。
普通のあんパンですら、ダメ。
あとは、雑に甘ったるいとか、脂が気持ち悪いとかで、とても食べれない。

タイ料理は、基本的に食べないけど、味、料理としては、良く完成された料理だと思う。
それに比べると、コンビニのパンは、食感、味など、日本のクオリティと比べ、とても食えたレベルではない。
セブンイレブンであろうが、ファミリーマートであろうが同様。開発者の味覚センスは、とても残念なレベルだと思う。

そこで、やはりパンは、専門店、特に外資のパン屋が、洗練されている。

メロンパンのある伊勢丹をはじめ、ヤマザキパン、BreadTalkは、OK。

明日の朝食用にBreadTalkに行った。

少ないメニューから、それなりに悩んで4つ取り、会計。

＂136บ.（136バーツ）＂

といわれ、クレジットカードを出すと、

＂เฉพาะ เงิน สด＂
（CHaPHɔ́ ŋən sòd）
（チャポ・グン・ソっと）
（専用・金・生）
（現金に限る）

だと。。。

なるべくキャッシュ・レスで済ませたい者としては、やや残念。