タイ・フリーク55(Thai Freak55)

タイ、タイ語についての個人的な記録

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Bread Talk, Silom Complex店

2016 - 01/21 [Thu] - 19:30


BreadTalk, Silom Complex店。

朝食はパンで済ますことが多い。

朝の挨拶でタイ人から、

กิน ข้าว ยัง
(gin KHâao yaŋ)
(ぎン・カーオ・ヤん)
(もうごはん食べた?)

と聞かれて、パンを食べていると、

「(それはゴハン(=ข้าว KHâao)ではない。)。。。」

とでも言いたげな顔をされる。

タイ語で"パン"は、"ขนม ปัง;KHanǒm paŋ;カノム・ぱん=お菓子+パン"。
パンはお菓子のカテゴリーだからだろう。


ところで、タイのコンビニのขนม ปังは、正直、まずい。

"これは旨い"と言えるものは、まず無い。

問題ないのは、蓮の実入りこし餡パン、それと、レーズンパンくらい。
普通のあんパンですら、ダメ。
あとは、雑に甘ったるいとか、脂が気持ち悪いとかで、とても食べれない。

タイ料理は、基本的に食べないけど、味、料理としては、良く完成された料理だと思う。
それに比べると、コンビニのパンは、食感、味など、日本のクオリティと比べ、とても食えたレベルではない。
セブンイレブンであろうが、ファミリーマートであろうが同様。開発者の味覚センスは、とても残念なレベルだと思う。

そこで、やはりパンは、専門店、特に外資のパン屋が、洗練されている。

メロンパンのある伊勢丹をはじめ、ヤマザキパン、BreadTalkは、OK。

明日の朝食用にBreadTalkに行った。

少ないメニューから、それなりに悩んで4つ取り、会計。

"136บ.(136バーツ)"

といわれ、クレジットカードを出すと、

เฉพาะ เงิน สด
(CHaPHɔ́ ŋən sòd)
(チャポ・グン・ソっと)
(専用・金・生)
(現金に限る)

だと。。。

なるべくキャッシュ・レスで済ませたい者としては、やや残念。

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