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コーンディップ

2014 - 12/16 [Tue] - 23:00

ちょっとした読書がてらで、マクドナルドによく入る。
15バーツのコーンディップ(โคนดิพ)は、安いし、Rabbit Cardで支払えば10%値引きで13バーツだ。


ただ、毎度、このコーンディップを注文すると、若干のストレスを感じる。
従業員の手際(作る手順)が悪いからだ。

(彼らの手順)
1、コーンにアイスを盛る。
2、チョコレートを作る。
3、アイスをチョコレートにディップする。

2のチョコレートを作るのに、1分ほど掛けている。
当然、その間、手に持っているアイスが徐々に溶け出している。

チョコでコーティングしたアイスをかじると、中からアイスが溶けて漏れ出してくる。
酷いと、カウンターで受け取った時点で、コーティングしたチョコの割れ目から、アイスがボタボタと噴出していることも珍しくない。


1と2の手順は、逆であるべき、というのは、少し考えれば分かるはず。
食べる側のことを全く意識せずに作っているのが原因だが、これがバイトレベルの一般タイ人の現状だ。

マクドナルド自体は、作る手順をどう指定しているのだろうか。

アイスをコーンに盛ったあと、忘れていたかのようにチョコレートを作る始める様子を、毎回見ていて、「溶ける、溶ける、、、。」と若干のストレスを感じる。。。。

マクドナルド自体に、手順は本来どうなっているのか、改善しないのか、問い合わせを入れた。
改善されればいいが。。。

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