タイ・フリーク55(Thai Freak55)

タイ、タイ語についての個人的な記録

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バミー

2013 - 09/05 [Thu] - 12:30

★バミー(บะหมี่
タイのラーメン。35~45バーツ。
バミーとは、小麦粉から作った黄色い麺。日本のラーメンより、若干、モッチリ感がある。
屋台によってそれぞれ味が違う。現地人は、「バミーといえばココ!」という、お気に入りの店をそれぞれもっているようだ。



★バミー・ペット(บะหมี่ เป็ด
タイのラーメン。40~50バーツ。
ペット(เป็ด)は、「家鴨、アヒル」の意味。
バミーに煮込んだアヒル肉が入っている。
サッパリ菊茶と併せていただきました。

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